Buffet kr. 198,-

Buffet Kr. 198,- (Take away – min. 10 couverter)

Vælg en af følgende buffeter, samt 1 slags kartoffel og 1 slags sauce

Buffet 10
Tunmousse m/rejer og asparges
Helstegt kalvefilet
Indbagt svinemørbrad
Barbequemarineret kyllingebryst
Broccolisalat m/bacon
Sauterede grøntsager
Blandet salat hertil 2 slags dressing

Buffet 11
Seranoskinke m/melon anrettet på sprød salat
Helstegt oksestriploin
Rødvinsmarineret kyllingebryst
Provencekrydret svinemørbrad stegt i baconsvøb
Tomatsalat m/mozzarella
Pastasalat m/peberfrugter og rødløg
Broccolisalat m/bacon
Luksussalat m/balsamico

Buffet 12
Lakseterrin anrettet på salat pyntet m/asparges og krebs, hertil sauce verte
Kyllingebryst marineret i stjerneanis, rødvin og provence
Timianstegt kalvefilet
Røget ribben
Tzatziki
Tomatsalat m/mozzarella
Broccolisalat m/bacon
Sauterede grøntsager
Blandet salat hertil 2 slags dressing

Saucevalg:
Whiskeysauce, Bearnaisesauce, Skysauce, Madeirasauce, Portvinssauce, Rødvinssauce, Svampesauce, Flødesauce.

Kartoffelvalg:
Flødekartofler, Smørristede kartofler, Rösti, Marinerede kartofler, Kartoffelsalat, Råstegte kartofler, Bagekartofler

Tilkøb:
• Ønskes spændende brødsortiment m/flere varianter + smør kr. 20,-/person
• Ønskes en ekstra kartoffel, eller en ekstra sauce kr. 15,-/person
• Ønskes dessert kan vi anbefale chokoladetrøffelkage m/jordbærskum kr. 30,-/person
Mixes buffeter på tværs af hinanden, spørg gerne for ændringspris

Hent hele vores menukort her: Take away menukort